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食を通じた活動
食を通じた活動
食を通じた活動
· 2020/10/19
ぼっこ味噌&こばこ味噌
今年はコロナの影響で、味噌作り講座が開催できませんでした。 今まで通りにはいかない毎日で、季節ばかりが過ぎて行く〜と思いながら過ごして、気づけばもう10月に‼️その間、味噌はしっかり熟成され食べ頃になっていました。...
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食を通じた活動
· 2020/06/10
Yummy Memories 〜ある日の北五食堂レシピ付き〜
6月からひろばも再開。以前のようにとはいかないですが、少しずつでも普通に過ごせるようになる事がうれしいです(^^)...
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食を通じた活動
· 2020/05/20
お家でも「初めてクッキング」
ぼっこ食育活動の1つ、初めてクッキング教室。2017年からハウス食品の協力もあり、続けてきました。クッキングは子どもの五感を磨き、協調性を育むことができる、1番身近なものだと思います。 ⚪️食材に触れる→触覚 ⚪️グツグツ煮える音を聞く→聴覚 ⚪️味見する→味覚 ⚪️料理の彩りを考える→視覚 ⚪️匂いを嗅ぐ→嗅覚...
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食を通じた活動
· 2020/05/02
ぼっこばこ味噌
夏日到来。出かけたい気持ちをグッとこらえて、お庭で日向ぼっこ。季節の移り変わりを感じる毎日ですね! 今年は残念ながら、味噌作り講座もコロナ問題で開催を見合わせました。良い機会なので、今年の味噌作りの様子をご紹介します。...
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